En Restaurante Mercato Ballaró buscamos sorprenderte siempre adecuando nuestros platos para aprovechar lo mejor que nos da el mar y la tierra en cada época del año.

Así te presentamos los dos nuevos platos que coincidiendo con el invierno hemos preparado para que disfrutes de lo mejor de esta época del año.

¿Acaso hay mejor manera de entrar en calor en invierno que con una buena sopa? Nuestra nueva sopa de pescado de roca viene acompañada de un mixto de pastas caseras. Grelos, brocolis, navajas, almejas, berberechos, huevas frescas de pescado y más se mezclan para que puedas disfrutar de la buena sopa en invierno.

y ¿qué puede haber para acompañarla? Para ti hemos preparado otro nuevo plato a su altura. Solo el huevo escalfado sobre puré de patata acompañado de setas, parmesano de vaca roja y laminas de trufa que elaboramos se convierte en el complemento ideal para las frías tardes de invierno